Begeistern für gesundes Essen in Zusammenarbeit "mit der sorgenden Gemeinde am Pulvermaar"

Gillenfeld. Der Kochbus des rheinland-pfälzischen Umwelt- und Ernährungsministeriums hat Station auf dem Vulkanhof in Gillenfeld gemacht. Von Lydia Vasiliou

„Ich finde das lustig, heute hier auf dem Hof zu sein“, sagt Finn Gräfen aus Gillenfeld. Und er ist nicht der einzige, der sich freut den Vulkanhof erkunden zu können. 40 Kinder, auch aus den Nachbarorten, sind auf Einladung der Genossenschaft am Pulvermaar zu Gast und lernen Neues über Ziegen, deren Haltung und wie man Käse aus der Milch gewinnt, indem sie sich selbst an der Produktion beteiligen.

 weitere Infos hier : 

natürlich! Natur und Umwelt im Südwesten | SWR Fernsehen RP 06.03.2018 18:15

Wir sind sehr gespannt , wir sind dabei, diese Woche haben die Dreharbeiten stattgefunden.

Das war sehr aufregend! Also Termin schon mal vormerken 06.03.2018 18:15 SWR-Fernsehen

 "Natürlich!" - das Umwelt- und Naturmagazin für den Südwesten - macht Lust auf Natur, bietet faszinierende Einblicke, gibt nützliche Tipps und beschäftigt sich auch mit dem, was das Ökosystem bedroht. Jede Woche präsentieren Axel Weiß und Ulrike Nehrbaß den Zuschauern in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz spannende und erstaunliche Geschichten aus ihrer Heimat. Die Sendung zeigt die Schönheit der Tier- und Pflanzenwelt, stellt Menschen im Südwesten vor, die sich für die Natur und den nachhaltigen Umgang mit ihr einsetzen, beschäftigt sich mit Energiespar-Technologien genauso wie mit neuesten Bio-Produkten. Darüber hinaus ...

http://programm.ard.de/TV/Programm/Sender/?sendung=28231531034877

Ziegenkäse unterwegs

Sie finden uns und unseren Ziegenkäse auch regelmäßig auf Märkten und Messen in der Region. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wir haben bestimmt ein Stück Käse zum Probieren für Sie dabei.

1 Bungert - Weinmesse 06.09.2018 von 18:00 -22:00 Uhr

Entdecken Sie unter 170 Weinen von über 20 Regionaen Winzern und Gastwinzern

Ihre Favoriten. Kulinarische Kleinikeiten runden diese Genusserlebnis perfekt ab.

Weitere Info's hier https://www.bungert-online.de/bungert/eventkalender/

Eifelmarkt im Töpferrei Museum Langerwehe Sonntag, 09 September 2018

Am 9 . September 2018 findet alljährlich der Eifelmarkt rund um das Töpfereimuseum statt. Hier kann man Eifeler Spezialitäten erwerben. Senf, Bier, Käse und vieles mehr. Die Atmosphäre ist fast mittelalterlich.

Weiter Info's finden Sie hier: http://www.toepfereimuseum.de/

Wir freunen uns , Sie zusehen !

30. Trierer Bauernmarkt Traditioneller Bauernmarkt an der Porta Nigra

Am Samstag, 6. Oktober 2018, wird es wieder bunt und lecker auf dem Platz vor der Porta Nigra. Von 9.00 bis 18.00 Uhr haben die Marktstände der regionalen Direktvermarkter auf dem Trierer Bauernmarkt geöffnet und laden zum Bummeln, Kaufen und Genießen ein.

Organisiert wird der Markt an dem historischen Ort von der Trierer Dienststelle der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in Zusammenarbeit mit Erzeugern aus der Region. Die Anbieter kommen aus der Eifel, vom Hunsrück, von der Mosel und der Saar und bieten ein vielseitiges Angebot selbsterzeugter Produkte. Diese zeichnen sich durch Frische, Qualität und nachhaltige Wirtschaftsweise aus. Sie gelangen auf kurzem Weg zum Verbraucher und sind nicht um die halbe Welt gereist. 

"Genuss & Vielfalt aus unserer Region" – so das Marktmotto – ist garantiert. Freunde heimischer Erzeugnisse erwartet eine vielfältige Produktpalette. Die Marktstände bieten erntefrisches Obst und Gemüse, Kürbisse, duftende Kräuter, Imkerhonig, hausgemachte Marmeladen, frisch gebackenes Holzofenbrot, allerlei Wurstwaren sowie Käse- und Fischspezialitäten.

 Uhrzeit: 09.00 - 18.00 Uhr

Veranstaltungsort:
Porta-Nigra-Vorplatz, An der Porta Nigra, 54290 Trier

Bonn Fest 07.10.2018 mit verkaufsoffenen Sonntag

Die Regionalmarke EIFEL wird im Rahmen des BONN-Festes ein kleines EIFEL Dorf errichten, bestehend aus einigen EIFEL Produzenten und EIFEL Gastgebern. Seien Sie gespannt und besuchen Sie uns in der Bundesstadt Bonn. Weitere Infos folgen in Kürze. 

Wir sind auch dabei und freuen uns auf viele kleine und große Gäste. 

weitere Info's hier

Wochenmärkte in unserer Region

Bauernhof Otten, Erzeuger von Biorindfleisch hat auf den folgenden Märkten auch unseren handgeschöpften Käse für Sie dabei.
Wittlich jeden Dienstag 8.00-13.00 Uhr, jeden Freitag 8.00-15.00 Uhr
Traben-Trabach jeden Donnerstag 8.00-13:00 Uhr
Daun jeden Mittwoch 8.00-13.00 Uhr
Gerolstein jeden Samstag 8.00-12.00 Uhr

Weitere Infos: www.bauernhof-otten.de

Wochenmärkte in Köln und Umgebung

Bei Achim's Käsetheke finden Sie unseren handgeschöpften Ziegenkäse 

Sührth, Marktplatz, jeden Freitag   8.00-13:00 Uhr
Köln.Klettenberg, Klettenberggürtel ,jeden Samstag  8.00-13.00 Uhr 

Natursprung Achim Freitag in Berlin

Wir freuen uns, Vulkanhofkäse ist auf ausgesuchten Berliner Wochenmärkten zu finden. www.natursprung-freitag.de Ergänzt wird das Sortiment mit aktuellen Angeboten, den schönsten Käseecken Europas und sonstigen Leckereien (siehe unser Angebot).Wenn Sie guten Käse mögen, werden Sie bei uns garantiert Ihren Favoriten finden: Wir bieten Ihnen eine sehr gute Qualität, tägliche Frische und den richtigen Umgang bei der weiteren Reifung.

Neu: Korbpräsente

Präsente zu jedem Anlaß stellen wir Ihnen gerne nach Ihren Wünschen
zusammen! Erfahren Sie hier mehr.

Neu: Eifeleis vom Vulkanhof

Genießen Sie unser cremiges Eifeleis in den Sorten Schokolade, Joghurt –Erdbeere, Milch-Ziege. Die gesunde Alternative aus Ziegenmilch.

Erdbeer-Ziege: frischer Joghurt aus reiner Ziegenmilch und echte Erdbeeren machen die „Erdbeer-Ziege“ fruchtig frisch.

Milch-Ziege:  Ziegenfrischkäse und Ziegenvollmilch schenken Ihrem Gaumen ungewöhnlichen Genuß. Cremig – sahnig – unwiderstehlich.

Schoko-Ziege: Ziegenvollmilch und Kakao verbinden sich zu vollmundigem Schokogenuß.

Walnuß-Ziege: Walnüsse geben der Ziegenvollmilch starkes Nußaroma!