Beschreibung
Zutaten:
Ziegenfleisch, Salz (Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz), Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Aroma, Würze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Starterkulturen (Hefeextrakt, Säurungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Saccharaose, Aroma, Palmöl gehärtet, Paprikaextrakt) ,Rauch; kann Spuren von Rind-, /Schweine-, /Wildfleisch enthalten; hergestellt durch: Metzgerei Sopp, Haupstr. 50, 54486 Mühlheim
Wenn Sie die Ziegenknacker lieber trockener möchten, können Sie sie gerne an einem luftigen Ort trocknen. Sollte sich ein weißer Belag bilden (Ausschwitzen von Salzen auf die Oberfläche), können Sie diesen einfach mit einem feuchten Tuch abwischen. Es ist ein Zeichen für einen natürlichen Trocknungsprozess.