Wein & Käse Tasting
Wein trifft Käse – Handgefertigte Käsesorten treffen auf leidenschaftlich kreierte Weine, wobei jede Kombination ein Unikat darstellt. Der Wein hebt feinste Aromen des Käses hervor, betont seinen Charakter und ergänzt oder kontrastiert den Geschmack. Begleiten Sie uns auf eine Entdeckungsreise zweier einzigartiger Genussmittel.
Wein & Käse Tasting
Wein & Käse Tasting mit dem Weingut Kirsten-Liebieg auf dem Vulkanhof in Gillenfeld
Weingut Kirsten-Liebieg
Am Fuße der Klüsserather Bruderschaft liegt das
Weingut Kirsten-Liebieg, das von Kellermeister Bernhard Kirsten geleitet wird und 30 Ha entlang der Mosel bewirtschaftet. Neben Burgundersorten steht der Riesling in verschiedenen Qualitätsstufen im Fokus. Herkunft und Charakter jeder Lage werden betont, die Trauben sorgsam gelesen und schonend verarbeitet. Der biologische Säureabbau verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Schmelz. Mitgliedschaften bei Game Conservancy und Fair and Green zeigen unser Engagement für nachhaltigen Weinbau und soziale Verantwortung.
Andreas Winkelmann
Koch und Sommelier Andreas Winkelmann ist fasziniert von Käse und Wein. Auf seiner beruflichen Reise durch diverse Hotels widmete er sich stets dem Käsewagen und der perfekten Weinbegleitung. Nun, als Sommelier im Weingut Kirsten-Liebieg, hat er Zugang zu einer Vielfalt an Weinen, die er meisterhaft mit jeder Käseauswahl kombiniert.
- Liebieg | Vinothek und Verkauf
- An der alten Salmbrücke
- 54340 Klüsserath
- 06507–99115
- info@liebieg.de
- www.liebieg.de
Vulkanhof Ziegenkäserei
Martina Regnier
Martina Regnier ist seit Jahren Expertin in der Welt des Käses und kennt den Vulkanhof-Ziegenkäse in und auswendig. Mit ihrer langjährigen Erfahrung vermittelt sie Gästen des Vulkanhofes das spannende Erlebnis, um sich mit allen Sinnen für das Zusammenspiel von Käse und Wein zu begeistern.
- Vulkanhof Ziegenkäserei
- Vulkanstraße 29
- 54558 Gillenfeld/Vulkaneifel
- 06573 9529928
- hoffuehrungen@vulkanhof.de
- www.vulkanhof.de
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Teil dieses unvergesslichen Genussmoments zu sein.
Freuen Sie sich auf eine Genuss-Reise der Sinne, die Ihren Gaumen begeistern und Ihr Wissen um die feinen Nuancen von Käse und Wein bereichern wird.
Wir freuen uns darauf, Sie bei unserem Käse-Wein-Tasting willkommen zu heißen und mit Ihnen unsere Leidenschaft für hochwertige, handgefertigte Produkte zu teilen.
- Informationen über das Käse-Wein-Tasting
- 130€ pro Person
- Expertenwissen zur Käse- und Weinherstellung
- Verkostung 6 exquisiter Käsesorten des Vulkanhofes
- Verkostung 6 verschiedener Weine des Weingutes Kirsten-Liebieg
- Mineralwasser und Brot, um Ihr Geschmackserlebnis zu vervollständigen
